如何腌制牛肉丝炒出来才嫩

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如何腌制牛肉丝炒出来才嫩牛肉1、牛肉丝炒蔬菜烹饪方法：新鲜嫩牛里脊切丝后，用食盐、蚝油、生抽、淀粉腌制，再炒至变色，加入蔬菜和调味料，炒至食材入味。烹饪技巧：封锁牛肉鲜味和水分，用鲜辣椒提升口感，色泽诱人，口感滑嫩。鲤鱼1、煎鱼片烹饪方法：处理新鲜鲤鱼后，加料酒腌制，煎至金黄色，加开水炖煮，加入后面会介绍。

牛肉丝用适量太太乐减盐生抽和鲍汁蚝油，还有淀粉黑胡椒粒先提前腌制一下4、锅中放油把牛肉丝炒熟盛出备用5、余款爆香蒜瓣和干辣椒(不能吃辣的可以不放干辣椒)6、然后下包菜丝炒软7、再加入胡萝卜丝一起煸炒，炒软后加入2g盐调味8、然后加入炒好的牛肉丝一起翻炒2分钟后出说完了。

❗清脆鲜甜的萝卜丝牛肉丝，低卡高蛋白！By 雨妈_爱美食？用料嫩牛肉200白萝卜半个香芹菜1根姜1片做法步骤1、牛肉切丝，用面粉揉一揉2、冲洗干净面粉和血水3、1.可以用厨房纸巾吸干水分2.少许盐、生抽腌制一下4、姜丝、牛肉丝下锅炒至没有血色，加入开水(煮开，有血沫的撇去等会说。